Libanesisches Fladenbrot
Bei 400 °C gebacken - ohne Öl, ohne Kompromisse
Authentisches Rezept und Backtechnologie im libanesischen Ofen. Dank seines köstlichen Geschmacks eignet es sich perfekt für Snacks, Gerichte mit Soße und Salate und bildet so die Grundlage vieler Kombinationen.
Das Produkt wird mit modifizierter Atmosphäre verpackt.
Der Prozess umfasst das Backen des Teigs bei einer Temperatur von bis zu 400 °C ohne Verwendung von Öl, wodurch ein gebackenes Fladenbrot ohne Ölgehalt und Heferückstände entsteht. Bei der Herstellung des Snacks „Pita Chips" wird das Fladenbrot im weiteren Prozess geschnitten und in einem speziellen Ofen getrocknet, dann mit natürlichen Mischungen (Kräuter, Meersalz oder Käse) gewürzt und in knusprige, gesunde Snacks mit köstlichem Geschmack und ohne chemische Zusatzstoffe verwandelt. Es ist ein veganes Produkt mit langer Haltbarkeit dank der leistungsfähigen Verpackung mit modifizierter Atmosphäre.
Was macht unser Fladenbrot so lecker?
Authentisches Rezept und Backtechnologie im libanesischen Ofen
Produkt ohne Konservierungsstoffe, Haltbarkeit 40 Tage
Fabrik mit modernster Ausstattung, natürliche Zutaten
Produkt verpackt mit modifizierter Atmosphäre
Häufig gestellte Fragen
Libanesisches Fladenbrot ist perfekt für Döner, Gyros, Shawarma, gefüllte Sandwiches, Hummus-Snacks und Salat-Wraps. Es eignet sich auch als schneller Pizzaboden.
Colibri Fladenbrot wird ohne Öl gebacken und ist damit leichter als frittierte Alternativen. Die genauen Nährwerte finden Sie auf der Verpackung.
Weißes Fladenbrot hat eine klassische weiche Textur. Vollkorn-Fladenbrot wird aus Vollkornmehl hergestellt, mit mehr Ballaststoffen und einem leichten Getreidegeschmack. Beide werden im libanesischen Ofen bei 400 °C gebacken.
Ja, libanesisches Fladenbrot ist ideal für Döner, Gyros und Shawarma dank seiner weichen Textur und Reißfestigkeit. Es wird in Restaurants und Schnellimbissen in ganz Europa verwendet.
Colibri-Produkte sind im Einzelhandel in Rumänien erhältlich. Für B2B-Bestellungen oder Partnerschaften kontaktieren Sie uns unter info@colibri.ro.