Libanska lepinja
Libanska lepinja pecena na 400 C - bez ulja, bez kompromisa
Libanska lepinja Colibri je proizvedena sa autenticnom recepturom i tehnologijom pecenja u libanskoj rerni. Zahvaljujuci svom ukusnom okusu, lepinja je savrsena za savarmu, zalogaje, jela sa sosom i salate - idealna osnova za recepte sa punjenom lepinjom.
Dostupna u dve varijante: bela lepinja i integralna lepinja, od integralnog brasna. Proizvod je pakovan tehnologijom modifikovane atmosfere, sa rokom trajanja od 40 dana.
Proces podrazumeva pecenje testa na temperaturi do 400 C bez upotrebe ulja, sto rezultira pecenom lepinjom bez sadrzaja ulja i tragova kvasca. Od ove libanske lepinje se proizvodi i grickalica "Pita Chips" - lepinja se sece i susi u posebnoj rerni, a zatim se zacinjava prirodnim mesavinama (trave, morska so ili kackavalj), pretvarajuci se u hrskav i zdrav cips, bez hemijskih aditiva. Proizvod je veganski, sa performantnim pakovanjem u modifikovanoj atmosferi.
Sta libansku lepinju Colibri cini tako ukusnom?
Autenticna receptura i tehnologija pecenja u libanskoj rerni
Proizvod bez konzervansa, rok trajanja 40 dana
Fabrika opremljena najmodernijom opremom, prirodni sastojci
Proizvod pakovan tehnologijom modifikovane atmosfere
Cesto postavljana pitanja
Libanska lepinja je savrsena za savarmu, giros, doner, punjene sendvice, zalogaje sa humusom i salate wraps. Moze se koristiti i kao osnova za brzu pizzu.
Bela libanska lepinja - priblizno 275 kcal na 100g. Integralna lepinja - priblizno 260 kcal na 100g. Tacne vrednosti na pakovanju.
Bela lepinja je od klasicnog brasna, sa mekom teksturom. Integralna lepinja je od integralnog brasna, sa vise vlakana i blagim ukusom zitarica. Obe su pecene u libanskoj rerni na 400 C.
Da, libanska lepinja je idealna za savarmu, giros i doner zahvaljujuci mekoj teksturi i otpornosti na cepanje. Koristi se u restoranima i fast food objektima sirom Evrope.
Proizvodi Colibri su dostupni u lancima Mega Image, Kaufland, Carrefour i Auchan u Rumuniji. Uskoro cemo biti prisutni i u drugim lancima. Za B2B narudzbine, kontaktirajte nas na info@colibri.ro.